Il Ristorante Il Mirto e La Rosa

Il ristorante Il Mirto e la Rosa nasce nel giugno del 1987 per iniziativa di Antonella Sgrillo e un gruppo di entusiasti cultori della cucina vegetariana e salutista. Rimasto nei primi anni fedele all'impostazione originaria ha aperto in seguito il proprio menu ai piatti di carne e pesce completando un'offerta resa necessaria dalle pressanti richieste della propria clientela. Una profonda attenzione alle materie prime e alla qualità degli ingredienti, coniugata a fantasia e rivisitazione della tradizione, sono elementi irrinunciabili nelle nostre scelte.

Corso di Cucina Vegetariana

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CORSO DI CUCINA VEGETARIANA

Un percorso di conoscenza per esplorare tecniche e prodotti della cucina vegetariana.


il corso è organizzato in un’unica lezione teorico pratica
Inizio alle ore 16,30 e cena conclusiva con i piatti cucinati insieme

Dopo la parte teorica si passerà alla preparazione in cucina di antipasti, primi, secondi e dolci

Il corso è tenuto da Antonella Sgrillo chef de Il Mirto e la Rosa, il primo ristorante vegetariano a Palermo
e si attiverà al raggiungimento di sette iscritti

Per prenotare:
scrivere a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.
o inviare un messaggio indicando nome e cognome al 3926478676